S O P A R  DE  C A P  D'A N Y   2 0 1 8

 

 

LES TAPETES

 

Xips de verdures

Bombó de foie mi-cuit

Cornet de brandada de bacallà i caviar d'anxova

Tartar de salmó

Caixeta de gambeta fregida

 

 

Vieires a la graella amb bisque de mariscs

 

Filet de vedella amb bolets i parmentier de boniato

 

 

Frambuepinya

 

Tronc de Cap d'Any 2018

 

 

Torrons

 

CELLER

 

Prado Rey Verdejo 2017 (Vi de Castilla y León)

Castell de Peralda  5 Fincas 2015 (Empordà DO)

Cava Perelada Brut Millésime (DO Cava)

Aigües Minerals i Cafès

 

 Bossa cotilló, Raïm de la Sort

 

 

I de matinada: Xocolata amb xurros

 

 78,00 € per persona (IVA inclòs)

 

 

- Cal reserva prèvia

- La reserva quedarà confirmada abonant la totalitat del cobert

- Començarem el sopar a les 21:00h

- Recomanem arribar entre 20:30h i 21:00h

- Servei de guardaroba

 


Llamar