MENÚ de REIS

 

PRIMERS PLATS

Sopa de peix

Raviolis Wanton de bolets amb foie

Amanida de formatge de cabra i fruits secs

Carpaccio de vedella amb rúcula i parmesà

Parmentier trufat amb ou poché i ceps

Mouse de foie amb torradetes

 

Tataki de tonyina vermella Blafegó (suplement+3€)

 

SEGONS PLATS

Pollastre de pagès farcit amb prunes i pinyons

Secret de porc ibèric a la brasa

Melós de vedella amb trompetes de la mort

Llom de tonyina amb verduretes, soja i sèsam

Cassola de peix a la marinera

 

Costelles de xai a la brasa (suplement +3€)

Espatlla de xai de llet al forn (suplement +9€)

Filet de vedella a la brasa 180gr.  (suplement +6€)

Entrecot de vedella a la brasa 300 gr. (suplement +5€)

Magret d'ànec a la brasa 300gr. (suplement +4€)


 

POSTRES

Bracet de coco i pinya amb gelta de mojito

Tiramisú

Textures de xocolata

Mató de drap de Fonteta

Infusió de fruits vermells amb escuma de mató

Pinya Colada

 

CELLER

Aigües Minerals

Viña Verdera (Empordà D.O.)

Copa de Cava

Tortell de reis

 

Preu: 20 Euros (IVA inclòs)

Restaurant Transit

Av. Vilallonga, nº 65 

17600 Figueres, Girona

Telf: +34  972 674 689

info@restaurant-transit.com

 

APP MOVIL

Llamar