MENÚ de REIS

 

PRIMERS PLATS A TRIAR ENTRE...

 

Bisque de marisc amb ravioli wonton

Caneló de bolets trufat

Amanida de formatge de cabra i fruits secs

Carpaccio de vedella amb rúcula i parmesà

Mousse de foie amb torradetes i puré de poma verda

Tartar de salmó amb caviar d'anxova

 

 

SEGONS PLATS A TRIAR ENTRE...

 

Cuixa d'ànec confitat amb puré de boniato

Ploma de porc ibèric a la brasa

Melós de vedella amb trompetes de la mort

Llom de tonyina amb verduretes, soja i sèsam

Bacallà a la muselina d'all

 

Filet de vedella a la brasa 180gr.  (suplement +6€)

Espatlla de garrí lletó rostida (suplement +6 €)

Entrecot de vedella a la brasa 300 gr. (suplement +5€)

Magret d'ànec a la brasa 300gr. (suplement +4€)

 

 

POSTRES A TRIAR ENTRE...

 

Panacotta de xocolata blanca i gerds

Tiramisú

Textures de xocolata

Mató, mango i fruita de la passió

Grana de Capellà

 

CELLER

 

Aigües Minerals

Floresta 2017 (Empordà DO)

Copa de Cava

Tortell de reis

 

                                                           Preu: 23 Euros (IVA inclòs)

Restaurant Transit

Av. Vilallonga, nº 65 

17600 Figueres

Telf: +34  972 674 689

info@restaurant-transit.com

 

APP MOVIL
Tweets de transitfigueres @transitfigueres

Llamar