MENÚ de SANT ESTEVE 2018

 

PRIMERS PLATS A TRIAR ENTRE...

 

Sopa de galets amb pilota

Canelons de Sant Esteve

Amanida de formatge de cabra i fruits secs

Carpaccio de vedella amb rúcula i parmesà

Mousse de foie amb torradetes i puré de poma verda

Saltejat de bolets al wok i foie

 

 

 

SEGONS PLATS A TRIAR ENTRE..

 

Pollastre de pagès farcit de prunes i pinyons

Ploma de porc ibèric a la brasa

Melós de vedella amb trompetes de la mort

Cassola de peix a la marinera

Bacallà confitat a la muselina d'all

 

                                    Filet de vedella a la brasa – 180gr. (suplement +6€)

Entrecot de vedella a la brasa – 350gr. (suplement +5€)

Magret d’ànec a la brasa (suplement +4€)

Espatlla de garrí lletó rostit (suplement +6€)

 

 

POSTRES A TRIAR ENTRE...

 

Panacotta de xocolata blanca i gerds

Tiramisú

Textures de xocolata

Mató, mango i fruita de la passió

Grana de capellà

 

CELLER

Aigües Minerals

Floresta 2017 (Empordà DO)

Copa de Cava

Coca de crema i massapà

 

 

Preu: 23 Euros (IVA inclòs)

Restaurant Transit

Av. Vilallonga, nº 65 

17600 Figueres

Telf: +34  972 674 689

info@restaurant-transit.com

 

APP MOVIL
Tweets de transitfigueres @transitfigueres

Llamar